Terong Sambal Pete Teri
TERONG SAMBAL PETE TERI Bahan: 3 butir terong ungu Segenggam teri cuci bersih goreng, sisihkan 2 papan pete kupas Secukupnya garam, gula pasir Minyak goreng . Bumbu ulek: 10 buah cabe merah 8 butir bawang merah 1 buah tomat merah . Cara: - Cuci bersih terong, belah 2 bagian sampai putus lalu goreng, sisihkan - Tumis bumbu ulek hingga harum dan mateng, lalu masukkan pete bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata cicipi rasanya - Tata terong dipiring saji, lalu siram dengan tumisan bumbu lalu taburi dengan teri goreng, sajikan dengan nasi anget, nikmat Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat ya bunda
Komentar
Posting Komentar