Resep Ayam Bawang Gurih dan Enak
Ayam bawang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer dan lezat. Ayam bawang adalah masakan ayam yang dimasak dengan bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya, sehingga memiliki rasa yang khas dan aroma yang sedap. Berikut adalah resep ayam bawang yang bisa Anda coba dirumah: Bahan: - 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian - 5 siung bawang putih, cincang - 3 siung bawang merah, cincang - 2 cm jahe, cincang - 1 cm kunyit, cincang - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica - 2 sendok makan minyak goreng - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh penyedap rasa Cara memasak: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan ayam, jahe, dan kunyit, tumis hingga ayam berubah warna. 3. Tambahkan garam, merica, kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk rata. 4. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap. 5. Sajikan ayam bawang dengan nasi putih atau roti. Selamat mencoba!